Due parole con … Sabrina, titolare della Dispensa.
– Quando è nata la sua attività?
La mia attività è nata il 3 dicembre del 2017. L’ ho chiamata Ristocceria La Dispensa perché è un po ristorante e un po rosticceria. Ogni giorno diventa quello che desideri,se hai poco tempo possiamo cucinare per te quello che vuoi e lo puoi passare a prebende comodamente. Altrimenti se vuoi essere coccolata con piatti cucinati con amore e rispetto della tradizione,ma come cucinerebbe una mamma, vieni a sederti da noi,e mangerai in un ambiente familiare.
– Quali servizi offre?
Siamo un ristorante che fa servizio anche di rosticceria. Inoltre a pranzo essendo in zona commerciale lavoriamo con dipendenti che usufruiscono di buoni pasto edenred, blu ticket, repas, yes ticket e con pranzi convenzionati per aziende a prezzi ideali a pranzi quotidiani.
Da noi si mangia solo pesce fresco e prodotti di prima qualità, le nostre strepitose fritture, il cacciucco fatto con la ricetta di nonna Rosina, un polpo cucinato ad arte ed ogni giorno trovi piatti del giorno e fatti con materie prime fresche.
– Qual’ è il target dei suoi clienti?
Il mio targhet,varia dell’operaio, al sofisticato che sa di trovare da me pesce fresco, fritture uniche e il vero cacciucco alla Livornese.
Indirizzo: Via Don Minzoni, 4/A, 57023 Cecina LI
Telefono: +39 0586320261
