Tanto da raccontare, un’intervista a 360 gradi, da come è partito ai progetti futuri. Omar Barsacchi proprietario dell’Osteria Magona e socio con Dario Cecchini del Macello di Bolgheri è un ristoratore al top, 20 anni di Osteria Magona tra aneddoti e certezze sul lavoro.
Puntata 19\B – COSA VUOI CHE TI DICA? Manuale della disostruzione con il Dott. Marco Gucci
Il Dott. Marco Gucci ci presenta 𝗜𝗟 𝗣𝗜𝗖𝗖𝗢𝗟𝗢 𝗠𝗔𝗡𝗨𝗔𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗗𝗜𝗦𝗢𝗦𝗧𝗥𝗨𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘. Visto l’interesse dimostrato per questo argomento fondamentale, abbiamo chiesto al dott. Gucci, che ringraziamo di cuore, di parlarci della 𝗱𝗶𝘀𝗼𝘀𝘁𝗿𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 sia in età pediatrica...